Setelah lama vokum kegiatan pelatihan UMKM dikarenakan pandemi covid 19selama 2020. dan melihat perkembangan diakhir tahun 2021 setelah adanya penurunan kasus dan level wilayah di kab semarang. maka pemerintah Desa Sambirejo mengadakan pelatihan UMKM mencari makanan khas Desa dibantu oleh BEM Universitas Diponegoro. diharapkan dengan diadakan pelatihan ini semakin banyak masyarakat desa khususnya pelaku umkm ataupun ibu ibu rumah tangga memiliki ketrampilan dalam pengolahan hasil bumi yang ada didesa salah satunya pisang.